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麻辣酱肉包
编辑:万酱园商行   时间:2019-10-28

        麻辣酱肉包。我的学生时代比较坎坷,上垮了三所学校,再加上转校多次,所以我对学校的食堂有着特殊的情感,无论哪个学校的食堂都离不开麻辣肉馅做的面食。至今好多学校食堂依旧是这样,包子、懒龙、馅饼等,都离不开麻辣肉馅的身影。有些人说食堂用辣椒和麻椒这些重口味的香料是因为肉不新鲜,而我认为是重口味的食物比较有满足感,食堂买的太小清新,估计大家都去叫外卖了。

       我是对重要的日子和节日比较敏感的人,人送外号‘行走的日历’。与节日相比,我更在乎的是人与美食。与家人、朋友在一起吃饭聊天、甚至就静静地待在一起,对我来说这比节日重要。珍惜身边的家人、朋友感恩吃到的每一口美食,那么你就足够幸福。

做出麻辣酱肉包小提示:

云南11选5开奖结果1. 面团发酵好后要揉一下,排掉气体后再包。

2. 如果用生肉馅一定不要加太多馅料,容易浸湿面皮,并且不利于二次发酵。

3. 包好后需要再饧一会儿后上蒸锅。

4。 选择竹子做的蒸笼,透气比较好,可以防止包子表皮不会被水蒸气浸湿。如果用不锈钢锅, 需要在锅盖上包上茶巾,以防止水蒸气凝结锅盖上、滴落到包子的表皮,影响口感与卖相。

5。 关火后不要马上开盖,需要等蒸笼里温度降下来后再开盖。

好吃又美味的麻辣酱肉包,大家一定要尝试一下呀

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